Texmex är poppis!

Frasiga tacos. Varma quesadillas. Heta salsor.

Tex Mex är lättlagad, god och till och med nyttigt med bra tillbehör. Tex-mex går hem hos alla! Och ett superbra sätt att få barn att vänja sig och tycka om olika grönsaker.

Texmex är namnet på rätter från Texas inspirerad av mexikansk mat. Några av de vanligaste ingredienserna i texmex är chili, bönor, tortillas, ost, kött eller kyckling. I receptbanken finns goda recept på texmex och mexikansk mat − som enchiladas, fajitas, och quesadillas.

Glöm för all del inte de goda tillbehören, salsa och guacamole! Visst, det kan bli lite starkt för de minsta ibland. Men det går att fixa. Gör egna såser med gräddfil, tomat eller avokado som grund och var lite försiktig med de heta kryddorna. Mums!

Här hittar du recept på en smarrig tacotallrik »



Foto: Thomas Carlén