Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »

Fiskgratäng allt i ett med champinjonsås

    500 g rödspättafiléer, färska eller tinade

    4 st portioner kokt ris

    1 burk champinjoncrème (185 g)

    1 dl matlagningsgrädde

    salt, vitpeppar

Till servering:

    Haricots verts, röd lök i tunna skivor, grönsallad, citronklyftor

    Stekta champinjoner i kvartar

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.  Lägg riset i botten på en ugnsform, salta och peppra. Rulla spättafileerna och lägg ovanpå riset. Blanda champinjoncrème och matlagningsgrädde, smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över anrättningen. Grädda tills fisken är just färdig, ca 20 minuter.