Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »
Nyckel på restaurang.
 
Ellinor Moberg, matkonsult, Hushållningssällskapet/HS Konsult AB Uppsala
 
I höst 2014 nylanserar Hushållningssällskapet Nyckelhålet på restaurang.
Tydliga trender finns för framtidens mat. Det är hälsa – och näring, nya lunchvanor, miljö­medvetenhet och fokus på helheten. Nya trender, som går helt i linje med Nyckelhålet på restaurang.
För drygt ett år sedan kontaktade Livsmedelsverkets dåvarande generaldirektör Inger Andersson Hushållningssällskapets Förbund och ställde frågan om vi kunde ta över ansvaret för Nyckelhålet på restaurang. Efter diskussioner och analyser togs beslutet att Hushållningssällskapet tar över och vi ger samtidigt Nyckelhålet på restaurang en ny profil. Det drivs nu som ett projekt av matkonsulterna.

Läs hela artikeln.....

Nyckelhålets egna hemsida ....

Stolta samarbetspartners Hungrig.nu drivs av Hushållningssällskapet och våra
samarbetspartners bidrar till utvecklingen av hungrig.nu