Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »

Tortellini med tomat

4 portioner

”Busenkel” pastarätt med tomat. Färsk tortellini med färdig tomatsås. Snabb, god och mycket enkel att laga

Ingredienser
2 pkt tortellini valfri smak
4 dl färdig tomatsås
4 msk finriven parmesanost
1 gul paprika
½ gurka
1 tsk salt

Gör så här
  • Häll i rikligt med vatten till tortellinin i en kastrull
  • Sätt på kastrullen på spisen, salta
  • Koka upp vattnet och sänk sedan värmen till medel
  • Lägg i tortellinin och koka enligt anvisningen på paketet
  • Dela paprikan i strimlor
  • Dela gurkan i mindre bitar
  • Lägg i en skål
  • Riv parmesanosten på skärbrädan
  • Duka bordet
  • Häll av vattnet från tortellinin i durkslaget
  • Häll den färdiga tomatsåsen i samma kastrull som du kokat pastan i
  • Värm upp tomatsåsen på medelvärme och låt den sjuda 4 min
  • Lägg i tortellinin i tomatsåsen och lägg över i en skål
  • Strö parmesanosten över
  • Servera genast tillsammans med paprikan och gurkan